是创建于1787年的酒厂，现在仍在沿用着江户时期的古建筑。1860年时修建，除主屋之外，还有江户末期建造的储瓶室、旧窖、旧发酵室，以及大正时期建造的储藏库等7栋房屋，在2002年时，被指定为日本国家登记的有形文物。
不仅有酒类销售，还能在此试饮一番，若10名以上时还可以参观酒窖（需预约）。
| 街道地址 | 邮编:859-3237长崎县佐世保市城间町317 |
|---|---|
| 联系信息 | 0956-59-2311 |
| 营业时间 | 9:00～18:00（参观10:00～16:30 ※所需时间：约30分钟） |
| 定期休息 | 无休（因季节或工程等原因，有时无法参观） |
| 使用费 | 免费参观 |
| 所需时间 | 从佐世保港国际码头（三浦）乘车20分钟 |
| 邻里设施 | 无穷洞 |
| 大型巴士停车场数量 | 大型巴士3台 |